Hrana
Zapečene palačinke
Izvor: N.N.
prije 2 godine
0
Za današnji obrok predlažemo da pripremite zapečene palačinke.
Sastojci:
6 palačinki
100 g pavlake
100 ml kečapa
200 g pečenice
150 g kačkavalja
2 kisela krastavca
malo origana
100 g sušenog mesa
1 kašika maslaca
Preliv:
2 jajeta
malo soli
200 ml jogurta
Priprema:
Pripremiti sastojke. Vatrostalnu posudu premazati maslacem. Palčinku premazati pavlakom, posuti kečapom. Dodati sjeckanu pečenicu i sjeckano suvo meso.
Dodati sjeckane krastavce i narendati kačkavalj. Umotati palačinku i redati u vatrostalnu posudu. Ponoviti postupak s ostalim palačinkama. Umutiti jaja, malo posoliti, dodati jogurt i umutiti preliv. Preliv preliti preko palačinki.
Uključiti rernu na 200 stepeni i staviti vatrostalnu posudu da se zagrije uporedo s rernom. Peći oko 40 minuta. Služiti tople palačinke uz jogurt.