Pojavio se u filmovima kao što su "Veliki skok", "Telohranihtelj" i "Noć u muzeju". Njegova karijera posebno je doživela uspon u kasnijim godinama, kada su ga reditelji i producenti često birali za uloge koje zahtevaju zrelost i mudrost, navodi AP.

Kobs je takođe bio prisutan na televiziji, pojavljujući se u serijama kao što su "Sopranosi", "Zapadno krilo", "Ulica sezam".