3 ja­je­ta

1 ka­šičica so­li

500 ml jo­gur­ta

70 ml ulja

10 ka­ši­ka si­tnog ku­ku­ru­znog bra­šna

1 ka­ši­ka pa­len­te

1 ka­ši­ka pše­ničnog bra­šna

1 ke­si­ca pra­ška za pe­ci­vo

250 g si­tnog si­ra

2 ka­ši­ke su­sa­ma

Pri­pre­ma:

Umu­ti­ti ja­ja, do­da­ti so, jo­gurt, ulje, ku­ku­ru­zno bra­šno, pa­len­tu, pše­nično bra­šno i pra­šak za pe­ci­vo. Izmi­je­ša­ti. Do­da­ti sir i pro­mi­je­ša­ti ka­ši­kom.

Usu­ti u pleh (25x30 cm) obložen pa­pi­rom za pečenje. Po­su­ti su­sa­mom. Peći oko po­la sa­ta u rer­ni za­gri­ja­noj na 200 C. Isjeći i po­služiti to­plu, uz jo­gurt ili ki­se­lo mli­je­ko.