Hrana
Proja sa sirom
Izvor: N.N.
prije 2 godine
0
Sastojci:
3 jajeta
1 kašičica soli
500 ml jogurta
70 ml ulja
10 kašika sitnog kukuruznog brašna
1 kašika palente
1 kašika pšeničnog brašna
1 kesica praška za pecivo
250 g sitnog sira
2 kašike susama
Priprema:
Umutiti jaja, dodati so, jogurt, ulje, kukuruzno brašno, palentu, pšenično brašno i prašak za pecivo. Izmiješati. Dodati sir i promiješati kašikom.
Usuti u pleh (25x30 cm) obložen papirom za pečenje. Posuti susamom. Peći oko pola sata u rerni zagrijanoj na 200 C. Isjeći i poslužiti toplu, uz jogurt ili kiselo mlijeko.