19.3 C
Bijeljina
среда, август 20, 2025
NaslovnaMagazinHranaI ovog septembra u Mrčajevcima će sve mirisati na tradicionalni svadbarski kupus

I ovog septembra u Mrčajevcima će sve mirisati na tradicionalni svadbarski kupus

Datum:

I ovog septembra miris tradicionalnog svadbarskog kupusa ispuniće ulice najopevanijeg sela Mrčajevci, kada celo selo kuva, pa je tako i vatra podložena i lonac se već krčka u dvorištu restorana kod porodice Timotijević.

Mladi Marko kaže da je sve spremno za ovogodišnju manifestaciju posvećenu kuvanju tradicionalnog kupusa.

„Spremni smo da dočekamo sve ljubitelje dobrog ukusa, mi smo već počeli da kuvamo. Kada je u pitanju recept, odnosno tajna dobrog svadbarskog kupusa, naši stari su govorili meso, međutim, ja mislim da su važniji začini i kupus, jer smatram da kupus treba jesti zbog kupusa, a ne zbog mesa. U svakom slučaju, potrebno je dosta masti i raznih vrsta mesa, mada kuvari ne otkrivaju tajne sastojke, moramo to prećutati“, rekao je za RINU domaćin Marko Timotijević, vlasnik restorana „Timotijevića hrast“.

Inače, porodica Timotijević je jedna od najpoznatijih u ovom pomoravskom selu, a u njihovom dvorištu nalazi se i hrast star tri veka.

„Mi od kako pamtimo ovaj hrast u našem dvorištu izgleda ovako, pokojni deda je govorio da bi sada trebalo da ima oko 300 godina, mada ga zub vremena malo nagriza, ali nam je on svakako kao neka vrsta makete, marketinga, jer po njemu smo dosta prepoznatljivi u Mrčajevcima. Naravno, ima dobar hlad, letos je mnogo značio tokom vrelih letnjih dana“, kazao je domaćin.

„Kod nas ovde u četvrtak i petak sviraju braća Dmitrović iz Gornjeg Milanovca, u petak su Vanja Mijatović i Milan Mitrović, u subotu Ćana, a u nedelju Stefan Kosmajac i Sandra Mladenović sa pratećim orkestrima“, zaključio je on.

Dakle, ako vas put navede u pomoravsko selo Mrčajevce, dođite ovih dana da osetite i miris i ukus najboljeg tradicionalnog svadbarskog kupusa koji se već krčka i po kome je poznato ovo selo.

 

Pratite www.bijeljinalive.com putem društvenih mreža Facebook i Instagram.

Reklame

Povezane vijesti

Opasni sirevi povučeni sa tržišta: Dvije osobe preminule

Dve osobe su preminule u Francuskoj od posledica infekcije...

Italijanska picerija počela da naplaćuje picu bez paradajza: Kupci u šoku

Picerija u Italiji našla se na meti kritika zbog...

Mašin Gal Keli otkrio da skoro ništa ne jede: „Samo pijem vodu“

Američki muzičar Mašin Gan Keli zabrinuo je fanove nakon...

Gledateljka podigla cijeli Vimbldon na noge zbog ovoga FOTO

Nepoznata žena koja je uživala u tenisu na Vimbldonu...

Sarajevo i Beograd na listi gradova sa najboljom hranom na svijetu FOTO

Popularni gastro vodič Taste Atlas juče je objavio listu...
spot_img

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име