Sastojci:

  • 5-6 pečenih paprika iz zamrzivača
  • 100 g krem sira ili namaza
  • 1 žumanjce
  • malo bijelog luka granula
  • 100 g kačkavalja
  • nekoliko maslina

Za paniranje:

  • 2-3 jaja
  • 200 g prezli
  • malo brašna
  • so, ulje

Priprema:

Pečenu papriku oguliti i izvaditi sjeme. Posoliti. Sastaviti sir i jaja, pa dodati jednu kašičicu sira na papriku koja se raširi na dasci. Na sir staviti štapiće kačkavalja i malo sjeckanih maslina. Saviti ivice paprike i uviti u rolnicu.

Provući rolnicu kroz brašno, jaja i prezlu. Pleh podmazati uljem i redati paprike.

Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta.