SASTOJCI:

  • 500 g miješanog mljevenog mesa
  • 120 g praziluka
  • 150 ml paradajz soka
  • 2 kašičice biljnog začina
  • biber
  • 250 g trapista
  • 5 većih tortilja
  • 2-3 kašike kisele pavlake 

PRIPREMA:

Na ulju propržite isjeckani praziluk pa dodajte mljeveno meso i sve zajedno propržite.

Nalijte 200 ml tople vode, stavite poklopac i dinstajte. Nakon toga začinite biberom i suvim začinom pa dodajte i sok od paradajza i malo šećera.

Prodinstajte još malo pa počnite sa filovanjem tortilja tako što ćete na četiri staviti prvo fil od mesa i paradajz soka, a zatim 50 g rendanog trapista i redati ih jednu na drugu, dok na petu stavljate kiselu pavlaka i 50 g rendanog trapista i njome poklopite prethodne četiti tortilje.

Lazanje od tortilja zapecite 10 do 15 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepni.